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¿Qué alimentos están prohibidos mientras se llevan brackets de metal

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Evita alimentos duros, pegajosos y crujientes.

Reparar​‍​‌‍​‍‌​‍​‌‍​‍‌ tus dientes con brackets es como hacer una promesa a tu yo futuro de tener siempre una sonrisa brillante. Sin embargo, en cuanto el gel de unión se fija en La Clínica Dental Lema en Turquía, no puedes evitar notar que la mesa y la comida de repente se convierten en tus enemigos.

A menudo recibimos pacientes que miran sus brackets de metal recién colocados y piensan que son indestructibles simplemente porque parecen estar hechos de acero inoxidable. La realidad está muy lejos de su imaginación. El profesor doctor Coşkun Yıldız suele decir a los pacientes que los brackets son instrumentos delicados en lugar de la armadura de un tanque de guerra. Están allí para ejercer una presión suave sobre los dientes durante un período de tiempo para moverlos y no para romper nueces o resistir el toffee pegajoso.

La duración de tu tratamiento se prolongará cada vez que se rompa un bracket o se doble un alambre. ¿Quieres poder quitarte los brackets en la fecha prevista? Entonces, además de los ajustes en la clínica, necesitas entender la importancia de lo que no debes comer.

¿Qué Hace que Salten los Brackets?

morder alimentos completos rompe brackets
morder alimentos completos rompe brackets

En realidad, en la mayoría de los casos, que los brackets salten no se debe a una falla del adhesivo. Es que la fuerza de corte generada por la comida fue mayor que la resistencia del enlace del adhesivo.

Intenta imaginar tu bracket como un escalador que se cuelga de una pared de roca (tu diente) solo con la fuerza de sus dedos. El alambre aquí representa la cuerda de seguridad que conecta a todos los escaladores. Si ese escalador de repente recibe un golpe (una almendra dura) o es jalado (caramelo), inevitablemente perderá su agarre.

La mayoría de los casos de aparatos rotos que La Clínica Dental Lema debe tratarse son causados por errores dietéticos. El odontólogo Polen Akkılıç y su equipo enfatizan continuamente este punto ya que entienden que tienes más probabilidades de disfrutar tu estadía en Estambul que estar sentado en la silla de reparaciones.

Alimentos que Destrozan el Enlace

El mayor enemigo de la ortodoncia son los alimentos duros y crujientes. Son tan peligrosos que incluso si no corres el riesgo de hacer saltar un bracket, un crujido podría doblar permanentemente el arcón. De hecho, un alambre doblado significa que tus dientes no podrán moverse o incluso se moverán en la dirección equivocada hasta que se reemplace el alambre.

Aquí están las cosas contra las que somos estrictamente:

  • Hielo: El principal culpable. Morder hielo libera una ola de fuerza.
  • Nueces: Almendras, anacardos y cacahuetes son bien conocidos por ser extremadamente peligrosos para los brackets.
  • Palomitas: La textura de las palomitas no es el problema; los granos sin explotar sí lo son. Un bocado en un «grano» (grano sin explotar) puede desprender un bracket instantáneamente.
  • Dulces duros: Chupachups o Jolly Ranchers son como un doble golpe: azúcar para la caries y dureza para ​‍​‌‍​‍‌​‍​‌‍​‍‌roturas.

La​‍​‌‍​‍‌​‍​‌‍​‍‌ «Pegajosa»: Alimentos que Tirn y Enredan

cortar alimentos duros en pedazos pequeños
cortar alimentos duros en pedazos pequeños

Si los alimentos duros son el martillo, entonces los alimentos pegajosos tienen que ser la trampa de pegamento. Estos alimentos se envuelven alrededor de los hilos y ganchos intrincados, creando una pesadilla para la higiene y al mismo tiempo la fuerza de tracción debilita el adhesivo gradualmente.

Hemos visto pacientes contemplando la ingesta de chicle o taffy, después de lo cual el alambre fue completamente jalado fuera del tubo del molar.

  • Chicle: Sí, incluso sin azúcar. Es simplemente demasiado cohesivo.
  • Caramelo y Taffy: Se comportan como cemento una vez que se enfrían en tu boca.
  • Ositos de goma/ Gusanos: No solo demandan una gran potencia de masticar, sino que también se quedan atrapados en lugares donde tu cepillo no llega.

La Matriz de Alimentos «Seguros vs. Perdón»: La elección correcta

Para que te sea más fácil entenderlo (juego de palabras intencionado), aquí tienes un cuadro sobre cómo convertir tus antojos en opciones amigables para la ortodoncia.

Categoría de AlimentosPROHIBIDO (Zona de Peligro)El RiesgoLA ALTERNATIVA SEGURA DE LEMA
Frutas y VerdurasManzanas enteras, zanahorias crudas, mazorca de maízArrancamiento de brackets frontalesZanahorias al vapor, rodajas de manzana, mazorca cortada
PanesCrosta de pizza dura, bagels, baguettes francesasDoblado de cables al desgarrarTortillas suaves, muffins, panqueques, pizza de corteza suave
CarnesJerky de carne, filete con hueso, costillasSe requiere una fuerza de masticación altaAlbóndigas, pollo tierno, pescado, hamburguesas
SnacksPalomitas, nueces, pretzelsAtascamiento entre alambre y dientePalomitas sin cáscara (arriesgado pero mejor), yogurt, queso suave
DulcesCaramelo, taffy, regalizDesprender bracketsNieve, batidos, chocolate (sin nueces)

El Silencioso Saboteador: Azúcar y Ácidos

Sin embargo,​‍​‌‍​‍‌​‍​‌‍​‍‌ el daño estructural es la principal preocupación, La odontóloga Polen Akkılıç señala un peligro menos obvio: la desmineralización.

Además de usar brackets, has proporcionado a las bacterias docenas de nuevos escondites. Los alimentos azucarados y ácidos (como refrescos, bebidas energéticas y jugos de fruta en exceso) pueden causar «lesiones en manchas blancas». Estas son las cicatrices blancas permanentes que quedan en tus dientes después de quitarte los brackets.

Es realmente muy triste descubrir una sonrisa bien alineada solo para que esté rodeada de cuadrados de decoloración. Nuestro consejo para los pacientes es reducir el azúcar y, si deben hacerlo, enjuagarse la boca con agua inmediatamente después de comer.

Adaptando tu Estilo de Vida en Turquía

Mientras estés en Turquía, te tentarán no solo nuestra deliciosa comida, sino también varias otras cosas atractivas. La buena noticia es que muchos alimentos turcos se pueden comer incluso durante el tratamiento de ortodoncia. Köfte (albóndigas), Dolma (verduras rellenas) y Çorba (sopa) son platos suaves y excelentes que no dañarán tu tratamiento.

Sin embargo, debes tener cuidado con Lokum (Dulce turco). Si no es del tipo extremadamente suave, recién hecho y sin nueces, su textura pegajosa puede ser muy dañina para los cables metálicos ​‍​‌‍​‍‌​‍​‌‍​‍‌.

FAQ: Perspectivas directas de nuestros doctores

¿Puedo comer pizza con brackets?

Por supuesto que sí, pero debes cambiar cómo la formas en que la comes. La parte interior blanda está bien. El peligro está en la corteza dura y crujiente. Recomendamos dejar las cortezas en el plato o sumergirlas en salsa hasta que estén completamente blandas.

¿Qué pasa si accidentalmente trago un bracket suelto?

No te preocupes. Sucede más a menudo de lo que piensas. En la gran mayoría de los casos, el bracket pasará por tu sistema digestivo sin daño. Sin embargo, llámanos inmediatamente en la Clínica Dental Lema para que programemos una reparación y así mantener tu tratamiento en marcha.

¿Es adecuado el chicle sin azúcar?

Técnicamente, no causará caries, pero mecánicamente, todavía es un riesgo. Puede doblar los cables en la parte trasera de tu boca sin que te des cuenta. Generalmente aconsejamos a los pacientes que simplemente abandonen el chicle durante todo el tratamiento. No vale la pena un mes adicional con brackets.

¿Puedo morder una hamburguesa?

Una hamburguesa suave suele ser segura, pero las hamburguesas gourmet grandes y gruesas pueden ser complicadas. Morderlas obliga a tus dientes frontales a hacer un trabajo duro que no están diseñados para hacer ahora mismo. Es más seguro partirla por la mitad o usar un tenedor y cuchillo.

¿Perderé peso debido a esta dieta?

Muchos pacientes reportan perder algunos kilos en el primer mes, simplemente porque dejan de snackear sin sentido en papas fritas y nueces! Pero ten la seguridad de que hay muchos alimentos suaves y deliciosos (como pasta y helado) que te mantendrán bien alimentado.

  • Proffit, W. R., Fields, H. W., & Sarver, D. M. (2018). Ortodoncia Contemporánea. Elsevier Health Sciences.
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  • Kula, K. S., & Ghoneima, A. A. (2016). Impacto de la Dieta en los Resultados del Tratamiento Ortodóntico. Wiley-Blackwell.
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La dentista Polen Akkılıç

La dentista y fundadora de Lema Dental Clinic, Nisa Polen Akkılıç, comparte información valiosa sobre la salud y el cuidado bucodental, ofreciendo a los lectores consejos prácticos que pueden aplicar en su vida diaria.