Suhkur muutub happeks, mis kahjustab emaili ja põhjustab tühimikuid.
Kas me ei mäleta kõiki seda varases eas antud hoiatust? „Liiga palju magustoite söömine põhjustab hammaste lagunemist.“ Suhkru ja kahvatumise vaheline seos näib üsna sirgjoonelisena. Kuid tegelik bioloogiline protsess, mis toimub mikroskoopilisel tasandil teie emaili sees, on väga keeruline – ja isegi ilus.
Lema hambaravi Türgis näeb selliseid olukordi iga päev. Meie patsiendid jõuavad sageli segaduses näoga, sest nad usuvad, et nende hügieen on hea, kuna nad harjavad hambaid kaks korda päevas, kuid siiski on neil lagunemine. Salapära võti peitub selles, et lihtsalt suhkru vähendamine ei ole ainus tehtud viga. Peale selle toimuv keemiline võitlus, mis toimub kohe pärast esimest hammustust.
Nähtamatu ökosüsteem: Plaak ja biofilm
Suus ei ole kunagi tühi. See on bioloogiline ökosüsteem, mis majutab sadu bakteriliike. Enamik neist on seal kahjutult, kuid paar neist, näiteks Streptococcus mutans, võib nimetada “lagunemise arhitektideks“.
Mõtle oma hammastele nagu puittee ookeanis. See on vältimatu – puu katab iga aastaga kalmaaride ja vetikatega. Samamoodi kinnituvad bakterid hammaste pinnale ning moodustavad kleepuva, värvusetu kile nimega plaat. Just seal teevad bakterid kahjulikke tegevusi, milleks nad võimelised on.
Happe rünnak: Keemiline reaktsioon
See on hetk, mil suhkur saab looga tungiolevaks. Iga kord, kui tarbite sahharoosi (lauasuhkur) või fruktoosi (puuvilisuhkur), aktiveeruvad ja ärkab ellu bakterid, kes elavad plaakil. Nad lagundavad need süsivesikud ja vabastavad energiat väga kiiresti.
Nagu kõiki elusolendeid, toodavad bakterid jäätmeid. Nende jäätmein product on piimhape.
Dr. Coskun Yildiz, professor. Vaatame seda liiga lihtsustatud keeles: põhimõtteliselt on teie email nagu marmorist skulptuur. See on ilus, tugev ja erakordselt kõva. Kuid kui jätkate selle peale happevihma valamist, siis aeg-ajalt hakkavad skulptuuri keerulised detailid vähemaks jääma, pind kulub ning mõne aja pärast on skulptuur lagunenud.
Hape täidab väga olulist ülesannet, langetades suu pH-taseme märkimisväärselt. Tavaline sülje pH on umbes 7. Kui see langeb alla 5,5, on see tõeliselt kahjulik, kuigi kõrgematel väärtustel on see endiselt riskantne.
Demineralisatsioon vs. remineralisatsioon: Võitlus
Teie hambad muutuvad tegelikult pidevalt. Hammaste seisund ei ole ette teada antud:
- Demineralisatsioon: Happe lahustub emailis olevad kaltsium- ja fosfaatmineralid.
- Re-mineralisatsioon: Emajades juba olevad kaltsium ja fosfaat (ning hambapasta joodis olev fluor) võivad tegelikult aidata kahjustunud piirkondi taastada.
Kui magusat tarbitakse pidevalt ja pikema aja jooksul, siis see on probleem.
Mis siis, kui joote vaid mõned lonksud magusat soodat nelja tunni jooksul? Sel juhul püsib suu happesus üsna kaua ning sülg ei pruugi seda piisavalt kiiresti neutraliseerida. See kahjustab hammasemail kiiremini, kui parandusbakterid suudavad seda parandada.
Kliiniline vaatenurk: Kui ennetus ei ole endiselt piisav
On ka võimalik olukordi, kus inimene on teinud kõike õigesti, kuid hammas on nii kahjustatud, et see on struktuurselt nõrgenenud. Kogu meeskond, sealhulgas Dr. Polen Akkılıç Türgist on väga pühendunud sellele, et pühendada väärtuslikku nõustamisaega mineraalide tasakaalu põhjalikuks kontrollimiseks patsiendiga. Dr. Polen Akkılıç ja kogu meeskond Türgist soovi korral teevad põhjaliku re neutraliseerimiseks.
Dt. Akkılıç lisab: “Ei ole ainult haiguste küsimus; väga sageli, kui uurime hamba pindu, märkame valgeid laike – emaili varajasi kahjustusi enne, kui tekib tõeline auk. Kui selle märguande avastame vara, suudame vahel ka ennetada puurimise ja ravimise.”
Suhkru spekter: Mitte kõik maiustused pole võrdsed
Me süüdistame tavaliselt kommi ainult siis, kui tegelikult on suhkrumaterjali tekstuur sama oluline kui selle kogus.
| Suhkru allikas | Hoidmise aeg (kleepuvus) | Kahvatumise riskitase | Kliinilised märkused |
| Vedela suhkur (limonaad, mahl) | Madala (Hõljub kiiresti ära) | Kõrge | Kattub kogu suu ühe korraga; sage lonksutamine suurendab happerünnakuid. |
| Liimjas magustoit (karamell, kuivatatud puuvili) | Väga kõrge (tükk libiseb sügavale pragudesse) | Severe | Jääb emailile pikka aega, pakkudes bakteritele pidevat toidubaasi. |
| Tärkliserikkad süsivesikud (kaalikad, kreekerid) | Kõrge (Osakesed jäävad hammaste vahele) | Mõõdukas–kõrge | Enzüümid muundavad tärklist suhkruks; võib põhjustada lagunemist, kuigi ei ole magus maitse. |
| Värske puuvili (õunad, marjad) | Mõõdukas | Madala | Kiud stimuleerib sülge, mis aitab neutraliseerida happeid ja kaitsta emaili. |
“Ei naasta” punkt
Kui happesündmusi kordub ja neid ei ravita, laguneb email lõpuks. See on auk. Bakterid lagundavad emaili ja dentiini, ehk vähem tihedat kihti, mis on hammaste tundlik kiht, ning see on koht, kuhu bakterid lõpuks sisenevad. Sel hetkel muutub valu ootamatuks ning põhjustab äkilist valu tunde, kuna närv on avanenud väliskeskkonna temperatuurimuutustele.
Kui bakterid jõuavad juba hammaste pulpani, ei ole võimalik nakkust „harjaga pühkida”. Nad on leidnud ohutu koha, kus hambahari ei suuda kätte saada ning nad hakkavad paljunema ja liikuma vabadult närvi poole.
Lema taastamismeetod
Kui patsient toob sellise küsimuse meie ette, kasutame biomimeetilist hambaravi, mis on tegelikult looduslik paranemismeetod, kõige loomulikum paranemisviis üldse. Meie mõttepärases taastamises ei sõltu see väikseimat auku paljastav (või mitte) täitepaigaldus komposiidist või täielik zirkonia-veneeri suurendusest. Tegelikult ei ole need kaks üksteisest kaugemad. Me teeme hammast ja naeratuse justkui algselt, ning peale selle veendume, et bakterid ei saa enam hambasse jõuda.
KKK
Kõige olulisem faktor on tõenäoliselt selle sagedus. Näiteks juhul, kui lõpetate šokolaadibato 5 minutiga, on teie hambad happerünnakutele avatud 20 minutit. Kui aga jagate šokolaaditoosi väikesteks tükkideks ning sööte neid kogu päeva jooksul järjest, siis iga uue hammustusega „lasete“ 20-minutiline „happekell“ uuesti käivituma ja „nullima“ ning pidevalt nullida. Teie sülg ei ole piisavalt pikk, et seda ravida ja pH tasakaalustada.
Pärast magusate toidu söömist või jookide joomist muutub teie hammasemail ajutiselt pehmemaks, mistõttu on suurem tõenäosus kulumine, kui harjate kohe, olles veel pehmemas seisundis – võite isegi õhukese emailikihi ära harjata. Seetõttu on esimene asi, mida teha, loputada suu veega, oodata umbes 30 minutit, kuni meie sülg ise taastab ja tugevdab emaili ning alles siis korralik harjamine on pikaajalise suuhügieeni jaoks parim tee.
Bakterid ei eelda mingit konkreetset suhkrumolekuli, keemiliselt öeldes, olgu see mee, sahharoosi või fruktoosi, sest nad lagundavad kõiki neid suhkrusid sama entusiasmiga. Siiski on mesi teatavatel tasemetel antibakteriaalsete omadustega, kuigi selle kleepuvus peaaegu täielikult neutraliseerib selle omaduse ning seega on selle mõju hambaravile vastupidine, kuna see püsib hammastel pikema aja.
Eksitav on arvata, et lagunamise esimene staadium on valulik – see ei ole tingimata nii. Võimalik, et hammasel on nähtav valge laik või isegi lihtsalt värvimuutus. Magusale tundlikkus on väga sageli selge sümptom. Kui valu muutub nii talumatuks, et ei suuda millelegi keskenduda, on tõenäoline, et lagunemine on juba hammasnärvi jõudnud. Seetõttu on soovitatav regulaarselt hammaste kontrolli teha eriti Türgis, et haiguse tunnused avastada enne, kui patsiendil tekivad sümptomid.
Jah, kui see on suhkruvaba! Närimiskumm võib suurendada süljeeritust kuni 10 korda tavapärasest. Enamikul juhtudel on see väga hea, sest suurem sülje hulk aitab loputada ära toidujäänuseid ning baktereid ning hape neutraliseeruda tõhusamalt. Kui võimalik, vali Xylitoli sisaldav närimiskumm, kuna see on väga tõhus aine, mis võib hävitada hammasaugusid põhjustavaid baktereid nende kasvufaasis.
