Темные жидкости, ягоды и кислоты вызывают пожелтение.
В Клиника стоматологии Lemac в Турции одна из вещей, которая постоянно нас удивляет, — это факт, что красивую белую улыбку можно практически утроить уверенность в себе человека. С другой стороны, мы полностью понимаем ощущение разочарования, когда свет постепенно исчезает.
Эмаль зубов считается самой твердой субстанцией в человеческом теле, однако она все равно может изнашиваться. Представьте вашу эмаль как тонкую фарфоровую посуду. Непосредственно глазом она кажется идеальной. Тем не менее, под микроскопом видно, что поверхность имеет маленькие поры и неровности. Молекулы ярко окрашенной пищи, которые употребляются — называемые хромогенами — постепенно застревают в этих очень маленьких трещинах, что приводит к обесцвечиванию ваших зубов.
Профессор, доктор Ко-шкун Йылдыз часто подчеркивает в наших занятиях, что проблема заключается не только в цвете; речь также об кислотности. Кислые продукты повреждают поверхность эмали, делая ее шероховатой, а значит, пигменты красящие вещества еще легче проникают в эмаль.
Если вы хотите сохранить эффект отбеливания профессионального лечения или если хотите защитить свою натуральную улыбку, то важно распознавать те продукты, которые наносят наибольший вред вашим зубам. Вот наиболее распространенные виновники, которые мы выявили в практике нашей клиники.
Обнажение «красящих» веществ
Прежде чем мы перейдем к списку продуктов, полезно знать о трех элементах, которые вместе вызывают потускнение вашей улыбки:
- Хромогены: Мощные молекулы цвета, прикрепляющиеся к зубной эмали.
- Танины: Химические соединения растений, усиливающие эффект прилипания хромогенов к поверхности зуба.
- Кислоты: Вещества, разрушающие и истончающие эмаль, делая ее более подверженной окрашиванию.
Если в продукте присутствуют все три элемента, то это гарантированный способ получить пожелтевшую улыбку.
1. Кофе и чай: утренние ритуалы, окрашивающие зубы
Люди считают кофе самым большим виновником окрашивания зубов, и это вполне понятно. Он содержит много хромогенов и является сильно кислым напитком. Кислота и краситель медленно проникают в зубы, постепенно делая их темнее — глотая по одной глотке за раз.
Однако, на этот раз давайте рассмотрим чай; некоторые пациенты думают, что если перейти на чай, это будет более «безопасным» вариантом. Чёрный чай, богатый танинами, способен окрашивать зубы еще больше, чем кофе. Кроме того, если вы продолжаете употреблять более светлые травяные чаи, это тоже приведет к истончению эмали в дальнейшем.
2. Красное вино: изящный виновник
Стакан Бордоского — просто восхитителен, но красное вино — серьезный враг белых зубов. Оно насыщено глубоко пигментированными хромогенами, очень кислое и содержит значительное количество танинов.
В Клинике Lemac мы обнаружили характерную закономерность окрашивания вина на передних зубах у постоянных любителей вина. Кислота, с одной стороны, твердит эмаль, а с другой — глубокий красный цвет мгновенно прикрепляется к шероховатой поверхности.
3. Томатные соусы: кислая ловушка
Паста, карри и даже кетчуп — основные вызывающие окрашивание продукты. Томаты — кислые и ярко окрашены природой.
После аппетитного соуса маринара кислота мгновенно растворяет защитную эмаль, что позволяет каротиноидам проникать дальше в зуб.
4. Ягоды: интенсивный краситель природы
Лучшие источники антиоксидантов для вашего организма — это голубика, ежевика, малина и гранаты. Но эти фрукты могут оказаться достаточно агрессивными для ваших зубов.
Дентолог Поль Аккılıç и его команда используют легко запоминаемый метод: определенная еда обязательно окрасит ваши зубы, если оставит стойкое пятно на белой хлопковой футболке. Темные и насыщенные пигменты этих фруктов прочно прилипают к зубам больше, чем мы думаем.
5. Бальзамический уксус и соевый соус: темные жидкости
Оба эти темных и липких соуса изначально были частью здорового рациона и входят в репертуар многих людей для салатов и жаркого. Однако их глубокий пигмент и кислотность делают их знаменитым источником окрашивания.
Так как их часто используют в виде соусов или дипов, они тщательно покрывают поверхности зубов, оставляя желтоватое или коричневое наследие, которое может накапливаться с месяцами.
Клиническая стратегия защиты
Осознавать эти продукты — это не значит исключить их из жизни. Это означает наличие стратегии. Вот разбор того, как работают разные виновники и как против них защищаться.
| Категория продукта | Механизм действия | Совет по защите |
| Танины (Кофе, Красное вино, Черный чай) | Танины действуют как «супер-клей» для пигментов, помогая им прилипать к эмали. | Промойте рот plain-водой сразу после завершения напитка, чтобы dislodgy танины. |
| Кислотные атакующие (Томатный соус, Цитрусовые, Уксус) | Кислота разъедает эмаль, делая ее пористой, как губка, готовой впитывать цвет. | Не чистите зубы сразу. Подождите 30 минут, пока слюна нейтрализует кислоту, а затем чистите зубы. |
| Пигментные источники (Ягоды, Карри, Соевый соус) | Интенсивные хромогены прямо прилипают к трещинам на поверхности эмали. | Советуем сочетать эти продукты с хрустящими овощами (какими-нибудь сельдерей или морковь), которые acting как натуральные скраберы. |
Вопросы-ответы: прямое руководство от команды Lemac
Мы бы никогда не попросили вас отказаться от вашей утренней радости! Цель — управление, а не полное исключение. Попробуйте пить через трубочку, чтобы обойти передние зубы, и всегда после кофе прополаскивайте рот стаканом воды, чтобы убрать остатки.
Она может помочь с <em>внешними</em> (поверхностными) пятнами, вызванными этими продуктами. Однако, отбеливающие пасты часто очень абразивны. Если использовать их слишком усердно, они могут изнашивать эмаль, показывая желтоватую дентину под ней, что на самом деле делает ваши зубы визуально темнее со временем.
Это одно из больших преимуществ современных реставраций. Высококачественные стоматологические керамики, такие как зиркония, используемая у профессора доктора Ко-шкуна Йылдыза, — не пористые и очень устойчивые к окрашиванию. Они долго сохранят свою яркость по сравнению с натуральной эмалью, против кофеи или вина.
Обесцвечивание — только одна из причин пожелтения. Еще одна — старение. С возрастом наружная белая эмаль естественным образом истончается, а внутренний слой зуба, называемый дентином (который по природе желтый), начинает более явно просвечивать.
Они полезны. Они полезны для вашего организма, но часто опасны для ваших зубов. Зеленые смузи часто содержат очень кислые фрукты (например лимон или ананас) и их иногда начинают пить медленно в течение часа. Это подвергает ваши зубы продолжительной кислотной атаке. Пейте их быстро и прополаскивайте рот после.
- Joiner, A. (2006). Отбеливание зубов: Обзор литературы. Журнал стоматологии, 34(7), 412-419.
- Addy, M., & Moran, J. (1995). Механизмы формирования пятен на зубах, в частности связанные с хлоргексидином. Усовершенствования стоматологических исследований, 9(4), 450-456.
- Watts, A., & Addy, M. (2001). Окрашивание зубов и пятна: обзор литературных источников. Британский стоматологический журнал, 190(6), 309-316.
- Nathoo, S. A. (1997). Химия и механизмы внешнего и внутреннего окрашивания. Журнал Американской стоматологической ассоциации, 128, 6S-10S.
- Shellis, R. P., Barbour, M. E., Jones, S. B., & Addy, M. (2010). Влияние кислоты на эрозию эмали и дентина. Журнал стоматологии, 38, S13-S17.
