VispÄrÄjÄ uztverÄ cukurs un gÄzÄti dzÄrieni tiek uzskatÄ«ti par visbÄ«stamÄkajiem zobiem, bet patiesÄ«ba ir tÄda, ka arÄ« pÄrstrÄdÄtÄs gaļas ir slikti zobu veselÄ«bai. PÄrstrÄdÄto gaļu skÄbuma, konservantu un piedevu kombinÄcija ir ļoti nelabvÄlÄ«ga jÅ«su zobiem un smaganÄm; tas var izraisÄ«t bojÄjumus laika gaitÄ.
Å ajÄ rakstÄ mÄs izskatÄ«sim pÄrstrÄdÄto gaļu kÄ skÄbuma iemeslu, kÄdu ietekmi tÄs var radÄ«t jÅ«su mutÄ pH lÄ«menim un iespÄjamos veidus, kÄ to lietot bez emaljas erosijas riska.
š¬ KÄpÄc pÄrstrÄdÄtÄ gaļa ir skÄba?
Parasti tas notiek, ka:
- PÄrstrÄdÄto gaļu sastÄvÄ ir daudz skÄbuma konservantu (piemÄram, citrÄ«nskÄbes, laktozes vai fosforskÄbes)
- ŽÄvÄÅ”anas lÄ«dzekļi un etiÄ·a pagriezti marinÄdes
- SÄls un nitrÄti, kas izraisaž kÅ«Å”anu un samazina siekalu plÅ«smu
Visas Ŕīs vielas noved pie pH samazinÄÅ”anÄs jÅ«su mutÄ, radot labvÄlÄ«gu vidi baktÄriju augÅ”anai un emaljas demineralizÄcijai.
š¦· KÄ pÄrstrÄdÄta gaļa ietekmÄ jÅ«su zobus
Daudzas pÄrstrÄdÄtas gaļas ir skÄbas, sÄļas un satur konservantus. TÄpÄc tÄs var bÅ«t slikti jÅ«su zobiem. Å eit ir dažas bieži sastopamas pÄrstrÄdÄtas gaļas, kas var negatÄ«vi ietekmÄt jÅ«su zobu veselÄ«bu, Åemot vÄrÄ to skÄbuma, sÄls un konservantu saturu:
- Salami: Parasti tam ir liels sÄls daudzums, un tas bieži lietots ar skÄbijÄm piedevÄm konservÄÅ”anai.
- Ham: Parasti to gatavo ar cukura un skÄbes maisÄ«jumu, pÄc tam pÄrklÄj ar plÄnu glazÅ«ras vai žÄvÄÅ”anas slÄni, kas ir skÄbuma iemesls.
- Pepperoni: SausÄ kÅ«pinÄta desiÅa, kas bieži sastÄv no liellopa un cÅ«kas maisÄ«juma, pazÄ«stama ar nitrÄtu un citrÄ«nskÄbes saturu, parasti kopÄ ar pizza skÄbajÄm mÄrcÄm (citronskÄbe).
- SpeÄ·is: Ne tikai ir bagÄts ar kalorijÄm un sÄļŔ, bet arÄ« pÄrstrÄdÄts ar nitrÄtiem un žÄvÄÅ”anas Ŕķīdumu.
- Hot dogi: To garÅ”u bieži rada nÄtrija saturoÅ”i un fosfÄtu saturoÅ”i piedevas.
- Pastrami: Å is gaļas veids ir lÄ«dzÄ«gs; tas ir ļoti garÅ”ots, kÄ arÄ« konservÄts, kas abiem palielina tÄ skÄbuma lÄ«meni.
- Sausas desas: MarinÄdes veicina zemu mutÄ pH, tÄpÄc jÅ«s varat Äst Å”o gaļu, kas ir daudz liesÄkas, pateicoties tÄs augstajam etiÄ·a vai vÄ«na saturam.
- Zema siekalu ražoÅ”ana: PÄrmÄrÄ«gi sÄļas gaļas lietoÅ”ana veicina sausu muti un siekalu izsÄ«kumu, kas ir dabiskÄ aizsargfunkcija mutÄ.
- PalielinÄta skÄbuma lÄ«menis: Tas ir konservanti un marinÄžu garÅ”a, kas pastiprina skÄbuma lÄ«meni.
- Emaljas erosijas risks: Parasti tas notiek, ja Ädiens ir ar augstu skÄbju saturu un tas tiek lietots bieži.
- Smagu iekaisumu: Bez bojÄjumiem ir lÄ«dzsvara traucÄjumi deskuļoÅ”anas ciklÄ, ar papildus iedarbÄ«bu no piedevÄm, kuras var bÅ«t grÅ«ti izskalot un kuras var vieglÄk ietekmÄt smaganu audi bez pietiekama Å«dens mutÄ vai ar ļoti sliktu mutes higiÄnu.
š„Ŗ KÄ Äst pÄrstrÄdÄtu gaļu bez zobu bojÄjumiem
- Ädiet Å”o produktu kopÄ ar pilnvÄrtÄ«gu Ädienu (piemÄram, dÄrzeÅus, pilngraudu produktus un piena produktus), ne tikai paÅ”i.
- Dzeriet daudz Å«dens, lai uzturÄtu siekalu dziedzerus aktÄ«vus.
- Izskalojiet muti ar Å«deni pÄc Ŕī Ädiena, lai noÅemtu skÄbes.
- Izvairieties lietot pÄrstrÄdÄtu gaļu kopÄ ar skÄbÄm mÄrces vai mÄrces, kas ir vÄ«na vai etiÄ·a bÄzes.
- Ja ir iespÄja, izvÄlieties produktus ar zemu sÄls vai konservantiem nesaturoÅ”u kategoriju.
Beigu domas no Lema Dental Clinic
Although processed meats are delectable and easy to prepare, their unobserved acidity and the additives code can stealthily ruin your enamel if frequently consumed. By quenching thirst, consuming them with alkaline meals, and practicing regular oral health care, you can have them once in a while without putting your teeth at risk.
