¿Qué hacer antes de la extracción de las muelas del juicio?
Justo antes de que las muelas del juicio sean extraídas, una persona debe cuidarse a sí misma de forma adecuada mediante una alimentación saludable y cuidados físicos. El equipo de la Clínica Dental Lema dirigido por la Dra. Polen Akkılıç explica que la nutrición es el principal factor del sistema inmunológico del cuerpo y del proceso de recuperación después de la operación. Sin duda, es mucho mejor comenzar a preparar tus comidas varios días antes, cuando solo podrás comer alimentos blandos y de fácil digestión. Comer puré de papas, sopas, huevos y batidos es muy recomendable. Este tipo de alimentos son seguros para los dientes y las encías, por lo que no causan mucho daño en la boca y, al mismo tiempo, aportan los nutrientes necesarios. La ingesta de agua también es muy vital, así que no olvides beber agua para mantener tu cuerpo en buenas condiciones para la cirugía.
Si eso no es suficiente, es recomendable no consumir alcohol ni fumar antes de la operación, ya que la energía de estas sustancias puede afectar tu anestesia y la recuperación será más lenta. El Profesor Doctor Coşkun Yıldız explica que tanto el alcohol como los productos de tabaco pueden dificultar la formación del coágulo sanguíneo, lo cual es muy importante para el proceso de sanación tras la extracción de la muela del juicio. También es muy importante seguir las instrucciones del cirujano oral al pie de la letra si él te recomienda dejar de tomar medicamentos o suplementos. En algunos casos, tu médico podría pedirte que dejes de tomar ciertos medicamentos como anticoagulantes y suplementos ricos en vitamina E antes de la operación. Asegúrate siempre de que la referencia de tu dentista esté en línea con estos cambios.
¿Qué no hacer antes de la extracción de las muelas del juicio?
- Evitar Alimentos sólidos o duros: En los días previos a la extracción de la muela del juicio, trata de no consumir alimentos que requieran mucho esfuerzo masticatorio, por ejemplo, nueces, verduras crudas y carnes duras. Tales alimentos pueden poner una tensión innecesaria en tus dientes y encías, y por ello, tu operacion podría no salir tan bien.
- No consumas cafeína: La noche anterior a tu procedimiento, evita la cafeína ya que puede dificultar que descanses y mantenerte hidratado. Además, la cafeína puede hacer que pierdas agua, lo cual es muy perjudicial antes de cualquier cirugía. Puedes beber agua, tés de hierbas u otras bebidas sin cafeína.
- Refréstate del consumo de alcohol: Al menos 24 horas antes de tu cirugía, es muy importante que dejes completamente el alcohol. Además de complicar la anestesia, el alcohol reduce la capacidad del cuerpo para sanar. También puede causar sangrado más del habitual y dificultar el proceso de recuperación.
- No fumes ni uses tabaco: Utilizar productos de tabaco o fumar antes de tu operación no solo prolongará la cicatrización de la herida, sino que también aumentará el riesgo de infección. Debes dejar de fumar unos días antes de la extracción de la muela del juicio y no usar tabaco durante el periodo de recuperación.
- Evitar comer o beber antes del procedimiento: La mayoría de los cirujanos recomiendan dejar de comer y beber por al menos 6 a 8 horas antes de una cirugía. Esto es especialmente cierto si te administrarán anestesia general. Ingerir alimentos o líquidos puede interferir con la anestesia y causar complicaciones durante el procedimiento.
¿Cuántas horas debo dejar de comer antes de la extracción de las muelas del juicio?

Es fundamental seguir las indicaciones de ayuno dadas por el médico antes de la extracción de las muelas del juicio. Como regla general, según lo declarado por el Dr. Coşkun Yıldız, se debe dejar de comer y beber al menos 6-8 horas antes de la operación, especialmente si será realizada bajo anestesia general. La razón principal es tener un estómago completamente vacío, lo que reduce al mínimo las posibilidades de que el paciente vomite o sienta náuseas durante la operación. En caso de que te realicen anestesia local, el dentista podrá indicarte instrucciones diferentes, pero la regla principal sigue siendo que no debes ingerir nada antes de la intervención por un tiempo determinado.
Durante el período de ayuno, no debes ni siquiera pensar en beber líquidos, ya sea agua u otra cosa, a menos que tu médico te indique lo contrario. De esta forma, tendrás el estómago vacío, algo muy importante para una experiencia quirúrgica segura. Tu doctor o cirujano te informarán si es necesario realizar cambios especiales en función de tu historial médico o ciertas condiciones que ya tienes .
¿Qué hacer después de la extracción de las muelas del juicio?
Una vez que tus muelas del juicio han sido extraídas, la nutrición será clave para una adecuada sanación y aliviar el dolor. La dentista Polen Akkılıç recomienda concentrarte en mantener una buena ingesta de líquidos y consumir alimentos blandos y ricos en nutrientes. Tu cuerpo sanará rápidamente y de forma natural si sigues estos consejos.
Además, es muy importante mantenerse bien hidratado. El agua mantiene tu boca fresca y no seca, evitando así molestias y posibles infecciones. Bebe agua a tu discreción y, si es necesario, usa una bebida con electrolitos para recuperar los minerales perdidos durante la operación.
En cuanto a la alimentación, el Profesor Doctor Coşkun Yıldız enfatiza que durante las 48 horas posteriores a la cirugía, solo se deben consumir alimentos suaves y fáciles de tragar. Los alimentos pueden ser puré de papas, huevos revueltos, batidos, yogur y pasta bien cocida. Estos alimentos son los más seguros, ya que no dañan las heridas y aportan los nutrientes necesarios para la recuperación. Evita alimentos calientes, picantes o ácidos, ya que pueden inflamarse en los sitios de la cirugía y causar dolor. Puedes consumir alimentos a temperaturas normales o frías para calmar y favorecer la sanación de tu boca.
¿Qué comer después de la extracción de las muelas del juicio?
| Alimentos a Consumir | Alimentos a evitar |
| Puré de papas | Alimentos duros o crujientes |
| Huevos revueltos | Alimentos masticables |
| Yogur | Alimentos picantes |
| Batidos | Comidas y bebidas calientes |
| Frutas y verduras trituradas | Partículas pequeñas (semillas, arroz) |
- Después de la extracción de las muelas del juicio, la dieta debe ser blanda. Solo debes consumir alimentos suaves, fáciles de masticar y que no irriten. El puré de papas, huevos revueltos y batidos son ideales. Además, las comidas frías como yogur o helado pueden aliviar tu boca y reducir la hinchazón .
- Alimentos nutritivos: Lo primero y más importante es enfocarse en aquellos alimentos que proporcionan vitaminas y minerales esenciales. Frutas completas y sin azucar, como puré de manzana sin azúcar o purés de fruta, no solo son nutritivos, sino que también calman las encías. Además, verduras bien cocidas, pescado tierno y tofu también pueden ser excelentes acompañantes para la recuperación.
- Mantén una buena hidratación: Beber agua debe ser la prioridad para mantener el cuerpo hidratado y facilitar la recuperación. La hidratación es imprescindible para la higiene y evita esa sensación de sequedad y molestia en la boca. Evita el uso de pajillas, ya que succión puede desalojar el coágulo sanguíneo y retrasar el proceso de cicatrización.
- Las proteínas son fuentes excelentes: Incorporar alimentos ricos en proteínas suaves, como huevos revueltos, tofu o pollo cocido, ayudará en la regeneración de tejidos y en la recuperación. Las proteínas son indispensables para reparar tejidos e reducir la inflamación tras la extracción.
- No comer comida azucarada o ácida: Aunque es importante nutrir el organismo, se recomienda evitar los dulces, frutas cítricas y refrescos, ya que pueden causar molestias en las áreas de la cirugía e incluso infecciones. Es mejor consumir alimentos neutros y blandos durante los primeros días de recuperación.
¿Qué no hacer después de la extracción de las muelas del juicio?

Una vez que tus muelas del juicio hayan sido extraídas, deberás abstenerte de ciertos alimentos y también evitar algunas actividades si deseas recuperarte bien y no experimentar complicaciones. Durante los primeros días, es recomendable no comer alimentos duros, crujientes o masticables, como nueces, verduras crudas o carnes duras. Este tipo de alimentos pueden irritar las heridas en tu boca, que todavía están sensibles, y además, pueden desalojar el coágulo sanguíneo, que es vital para la cicatrización. El Profesor Doctor Coşkun Yıldız advierte que no se debe succionar con una pajilla, ya que la succión puede desprender el coágulo y provocarte alveolitis seca, una condición muy dolorosa.
Además de eso, se recomienda que las personas que fumen no lo hagan durante al menos tres días después de la operación, ya que estos productos pueden retrasar la recuperación y causar infecciones. Igualmente, no debes comer ni beber alimentos o bebidas calientes durante algunos días, ya que el calor irrita las heridas y aumenta el dolor. Opta por alimentos y bebidas frías o a temperatura ambiente que no irriten y te mantengan cómodo durante la fase de recuperación .
Referencias:
- Akkılıç, P., & Equipo. (2023). Cirugía Oral y Cuidado Post-Extracción: Mejores Prácticas para la Recuperación. Clínica Dental Lema.
- Yıldız, C. D. (2022). El Impacto de una Nutrición Adecuada en la Curación Tras Cirugías Orales. Revista de Cirugía Oral y Maxilofacial, 78(4), 235-242. https://doi.org/10.1016/j.joms.2022.01.004
- Peters, L. A., & Smith, J. K. (2021). Consideraciones Nutricionales Preoperatorias para Pacientes de Cirugía Oral. Revista Americana de Odontología, 33(6), 192-198.
- Johnson, M., & Walker, D. (2020). Recomendaciones Dietéticas Postoperatorias tras la Extracción de las Muela del Juicio. Investigaciones Clínicas Orales, 24(3), 607-613. https://doi.org/10.1007/s00784-019-03115-4
- Lee, H., & Chan, P. (2022). Complicaciones en la Extracción de Muelas del Juicio y Medidas Preventivas. Revista Internacional de Cirugía Dental, 45(2), 134-141. https://doi.org/10.1016/j.ijdent.2022.03.002
Preguntas Frecuentes sobre la Extracción de las Muelas del Juicio
Para anestesiar la operación de manera segura y reducir al mínimo las posibilidades de accidentes, debes dejar de comer y beber durante un período de 6 a 8 horas antes de la extracción de las muelas del juicio.
Alimentos que pueden considerarse seguros después de tu procedimiento quirúrgico son puré de papas, huevos revueltos, yogur, batidos y sopas. Estos tipos de alimentos son fáciles de tragar y alivian las zonas en proceso de sanación.
No comas alimentos calientes durante los primeros tres a cuatro días después de la operación, ya que pueden aumentar la inflamación y el dolor. Consume alimentos a temperatura ambiente o fríos para reducir el dolor.
Intenta mantener el nivel de agua en tu cuerpo bebiendo suficientes líquidos, siguiendo las instrucciones del cirujano oral para el cuidado postoperatorio, y consumiendo alimentos suaves y saludables que indiquen a tu cuerpo que debe sanar más rápido. Recuerda no masticar ni irritar las áreas donde se hayan extraído los dientes.
El dentista debe darte el visto bueno antes de comenzar a tomar suplementos por tu cuenta. Aunque las vitaminas generalmente ayudan en la recuperación, algunas pueden no ser compatibles con los medicamentos que estás tomando o pueden retrasar el proceso de sanación.
Sí, la hinchazón es una situación desafortunada que casi siempre ocurre después de la extracción de las muelas del juicio y alcanza su máximo en las primeras 48 horas. Aplicar compresas frías y seguir las instrucciones postoperatorias ayudarán a reducir la hinchazón.
¡De ninguna manera! Es imprescindible mantenerse en una dieta blanda durante los primeros dos o tres días después del procedimiento. La vuelta gradual a la dieta normal se realiza cuando continúa la cicatrización y el dolor disminuye.

