Pomidorai yra garsūs savo ryškią spalvą, sultingumu ir faktu, kad juos galima naudoti įvairiuose patiekaluose. Vitaminų ir antioksidantų šaltinis, pomidorai yra gana plačiai paplitę tarp daržovių ir vaisių. Jie tikrai naudingi sveikatai, nes yra pilni vitamino C, kalio, likopeno ir turi naudos sveikatai bei gali suteikti jūsų dietai reikiamą skonį. Kaip ir kiti rūgštūs vaisiai, pomidorai nėra išimtis. Šis straipsnis atskleis pomidorų rūgštumo temą ir jos poveikį dantims, taip pat pateiks gerų būdų valgyti pomidorus, saugiai naudotis jais ir mėgautis.
🔬 Kodėl Pomidorai Yra Rūgštūs?
Pomidoruose yra kelių organinių rūgščių, pavyzdžiui, citrinės rūgšties ir obuolių rūgšties, kurios yra atsakingos už jų rūgštų skonį. Cvitrinės rūgštis yra labiausiai erozinė iš šių junginių ir todėl gali pažeisti dantų emalį, jei jos vartojama daug ir dažnai. Tačiau pomidorų rūgštingumo lygis yra daug žemesnis nei, pavyzdžiui, citrinų ir apelsinų, bet vis dar mažesnis nei apie pH 4.0, arba, tai gali pažeisti emalį reguliariai vartojant. Be to, ilgesniam laikui gali susidaryti korozija emalyje, kas gali lemti per didelį jo nykimą.
Šviežių pomidorų pH yra nuo 4.0 iki 4.6, todėl jie turi pavojingą rūgštingumo lygį, kuris gali paveikti emalį ir sukelti burnos ligas, tokias kaip kariesas ir jautrumas. Ypač jei jūsų mityba yra pilna pomidorais pagrįstų produktų, tokių kaip padažai ir gėrimai, ir jį dažnai papildote užkandžiais, tai gali pakenkti jūsų dantų sveikatai.
Vietoje perdirbtų pomidorų geriau naudoti šviežius, nes jie neturi paslėptų cukrų ar kitų konservantų, kurie galėtų juos padaryti rūgštesnius.
Po pomidorų ryti išplaukite burną vandeniu, kad pašalintumėte bet kokius likusios rūgšties ir cukraus likučius.
Patarimai, kaip saugoti dantis valgant pomidorus
- Po pomidorų valgio išplaukite burną vandeniu, kad pašalintumėte likusias rūgštis ir cukrų.
- Jei geriate pomidorų sultis, jas gerkite iš karto ir ne šlakstykite jų per dieną, nes tai sumažins rūgšties poveikį dantims. Būtinai dar kartą išplaukite burną.
- Laukite maždaug 30 minučių po pomidorų valgymo, prieš pradedant valyti dantis, kad emalis galėtų sustiangti. Tai padės nutraukti žalą, atsiradusią dėl rūgšties poveikio emaliui, ir neleisti tolesnės žalos.
- Vietoje perdirbtų, naudokite šviežius pomidorus, nes juose nėra paslėptų cukrų ar kitų konservantų, kurie gali juos padaryti rūgštesnius.
- Po pomidorų valgymo išplaukite burną vandeniu, kad pašalintumėte bet kokius likusius rūgšties ir cukraus likučius.
🍅 Paskutinės mintys iš Lema odontologijos klinikos
Nors pomidorai yra puikus jūsų sveikatai ir suteikia būtinų vitaminų bei antioksidantų, jie dažnai yra labai rūgštūs ir gali neigiamai paveikti jūsų dantis, jei jų vartojama per daug. Siekiant išvengti emalio pažeidimo ir jautrumo dantis, labai svarbu laikytis paprastų burnos skalavimo po pomidorų valgio, valgyti šviežius pomidorus kartu su draugiškais dantims maisto produktais ir palaukti šiek tiek laiko prieš valant dantis. Taip išvengsite pomidorų žalojančio poveikio emaliui ir tuo pat metu galėsite naudotis jų nauda, kuri rūpinsis jūsų dantų sveikata.
