🍏¿Qué tan ácidas son las manzanas verdes para los dientes

Las manzanas verdes tienen un sabor que es definitivamente ácido pero dulce, tendiendo a ser un poco duras, todo lo cual las convierte en una de las meriendas o ingredientes más utilizados en las ensaladas. Tienen muchos beneficios para la salud, pero al final, un hecho importante no se puede negar: las manzanas verdes tienden a ser más ácidas y, por lo tanto, pueden tener un efecto negativo en tus dientes. En la siguiente entrada del blog, analizaremos las diferentes formas en que afectan tu salud oral, por qué son tan altas en ácido y cómo puedes consumirlas sin preocuparte por perder tu esmalte.
🔬¿Por qué son ácidas las manzanas verdes?
Las manzanas verdes son ricas en ácido málico, que es el ácido clave que determina directamente la acidez de la fruta. Este ácido es el que puede hacer que el esmalte dental sea menos duro, especialmente cuando estas manzanas se consumen con más frecuencia o en forma de jugo. Las manzanas verdes son ciertamente menos ácidas que las frutas cítricas, pero aún pueden dañar tu esmalte, especialmente si se consumen en cantidades excesivas. La acidez de las manzanas verdes suele estar en el rango de 3.0 a 3.5 unidades de pH, lo que es lo suficientemente bajo como para destruir el esmalte si no se protege de ninguna manera.
🦷¿Cómo afectan las manzanas verdes tus dientes?
- Erosión del esmalte – El ácido málico contenido en las manzanas verdes podría ser la causa de un proceso lento de desgaste del esmalte dental, siempre que se consuman con demasiada frecuencia durante el día.
- Aumento de la sensibilidad – El hecho de que el esmalte se haya desgastado significa que tus dientes se vuelven más sensibles al entrar en contacto con alimentos calientes, fríos o azucarados.
- Manchado – La reducción del esmalte debido al ácido es un proceso en el que tus dientes también pueden verse afectados por manchas, aunque esto no se ha demostrado en el caso de las manzanas verdes.
- Caries – Los azúcares en las manzanas verdes alimentan a las bacterias en la boca, que pueden producir ácidos que erosionan el esmalte dental y llevan a la formación de caries.
🍏Consejos para minimizar el daño de las manzanas verdes
Las manzanas verdes, aunque tienen la posibilidad de ser ácidas, no son las que deberías evitar por completo. Hay algunas opciones que te ayudarán a consumir menos de los ácidos que contienen:
- Combinar las manzanas verdes con alimentos alcalinos como el queso o el yogur ayudará a neutralizar la acidez.
- Enjuagar tu boca con agua después de haber consumido manzanas verdes eliminará los azúcares y ácidos que podrían causar caries.
- Consumirlas con las comidas reducirá el número de veces que se exponga a la acidez, ya que la acidez de la comida puede neutralizar la de la manzana.
- Es importante esperar al menos 30 minutos antes de cepillarte los dientes después de comer manzanas verdes. La razón de esto es que el esmalte se ablanda momentáneamente debido a la comida ácida que se ha consumido.
- Además, el jugo de manzana es más potente y ácido que una manzana entera, por lo que la decisión más inteligente aquí es elegir la fruta entera en lugar de comprar el jugo.
🍏 Reflexiones finales de la Clínica Dental Lema sobre las manzanas verdes
Las manzanas verdes son uno de los refrigerios saludables y sabrosos que puedes comer, pero si se consumen en exceso, el ácido que contienen causará erosión del esmalte. Al consumirlas en pequeñas cantidades, enjuagar con agua después y seguir con el cuidado dental regular, puedes disfrutar de las manzanas verdes sin dañar tus dientes en el proceso. ¿Y si te dijera que lo más fácil que puedes hacer para prevenir la descomposición de tu esmalte y, por ende, mantener tu sonrisa hermosa sería a través de un poco de cuidado y conciencia?