☕ Колко киселинно е кафето за зъбите

Кафето е втората най-консумирана напитка на планетата, а основната причина е кофеинът, който придава допълнителна стойност на богатия му вкус и енергизиращия му ефект. Въпреки това, предимствата на консумацията на кафе, като получаване на необходимата енергия и различни здравословни ползи, могат да бъдат компенсирани от киселинното му съдържание, което също има отрицателен ефект върху оцветяването на зъбите. Тази статия ще ви каже накратко дали кафето все още е полезно за зъбите или не, и защо е толкова кисело.

🔬 Защо кафето е кисело?

Кафето в своята истинска същност съдържа хлорогенни киселини, а именно те придават на кафето кисел вкус. pH на кафето обикновено остава в диапазона от 4.5 до 6.0, което обяснява защо кафето се счита за само донякъде кисело. Производството на по-светло или по-тъмно печено кафе пряко влияе на нивото на киселинност. Освен това, добавените изкуствени подсладители и захари правят напитката още по-вредна за зъбите. Тези захари се ферментират от бактерии в устата, което помага за производството на киселини, които с времето могат да ерозират емайла.

🦷 Как кафето влияе на вашите зъби

Ерозия на емайла

Присъствието на активирани водородни йони в кафето предизвиква реакция, при която минералите, важни за запазването на емайла, се разрушават; следователно защитният слой става тънък и лесно се разрушава. Кафетата, богати на киселинни свойства, особено много сладките кафета, често износват емайла, който е по-податлив на чувствителност и причинява други стоматологични проблеми, травматизиращи ефекти на кафето.

Чувствителни зъби

С ерозията на емайла, зъбите стават уязвими на външни влияния и по този начин могат да станат чувствителни на дискомфорт от горещи или студени храни, както и при дъвкателно налягане. Всяка малка чувствителност, появяваща се при контакт с високи или ниски температури, сладки или кисели храни, или под налягането, причинено от дъвчене, може да е признак за зъб, който е станал чувствителен.

Оцветяване

Кафето е известен виновник за оцветяване на зъбите, особено когато се консумира редовно. Танините в кафето се комбинират с емайла на зъбите, замърсявайки ги и оставяйки трудни за премахване петна.

Кариеси

Сладкото кафе е източник на добавени захари, които се използват от бактерии в устата, произвеждащи киселини и в крайна сметка образуващи кариеси. Обединеното присъствие на захар и ерозия на емайла оказва отрицателен ефект върху състоянието на зъбите и спомага за развитието на плака, която може да доведе до заболяване на венците.

Съвети за защита на зъбите при пиене на кафе

• Пийте с умереност: Продължителното излагане на емайла на зъбите на киселини и захари се намалява, ако ограничите консумацията на кафе.
• Използвайте сламка: Пиенето на кафе със сламка помага да се избегне контактът на течността със зъбите, което в крайна сметка означава намалено излагане на киселина.
• След като приключите с пиенето на кафе, изплакнете устата си с вода, за да почистите зъбите от киселини и захари, които могат все още да присъстват.
• Избягвайте подсладители: Черно кафе или подсладители с по-малко захар, вредна за емайла, е това, което трябва да изберете. Колкото по-малко захар, толкова по-високи шансове за здрав емайл.
• Консумирайте по-малко: След като изпиете кафе, позволете на зъбите да починат поне 30 минути. Киселините в кафето омекотяват емайла; следователно, веднага след това миенето може да доведе до повече повреди на емайла.

☕ Заключителни мисли от стоматологична клиника Лема

Въпреки че кафето е любимата напитка на много хора, остротата му и способността му да оцветява зъбите с времето все пак могат да вземат своето. Практикувайте малки действия, като пиенето на умерени количества, използването на сламка и след това изплакване на устата, които ще ви помогнат да пиете кафе без последици за оралното здраве. Здравият набор от зъби трябва да бъде вашият приоритет, и за да го постигнете, бъдете внимателни с ефектите на кафето върху емайла и общото орално здраве.