🌿 Cât de acid este varza murată pentru dinți

Varza acră este un produs murat foarte apreciat, cunoscut pentru gustul său acru și pentru diversele beneficii pentru sănătate. Fiind bogată în varză fermentată, este sănătoasă datorită bacteriilor benefice și conținutului natural de vitamine care oferă beneficii pentru stomac și sistemul imunitar. Cu toate acestea, faptul că varza acră este acră este rezultatul bacteriilor care se află în timpul procesului de fermentare, iar consumul frecvent de alimente acide ca aceasta poate duce la o acumulare crescută de plăci dentare, ceea ce are un impact negativ asupra sănătății dentare.

🔬 Care este sursa principală de acid în varza acră?

Printre acizi, principalul care este legat de aciditatea verzei acri este acidul lactic, care provine din conversia zaharurilor din varză în acid lactic provocată de bacteriile prezente. Intervalul complet al acestei concentrații este un pH cuprins între 3.0 și 3.5, de fapt, ceea ce face ca varza acră să fie destul de acră. Acizii pot fi într-adevăr buni pentru sănătatea acestui aliment; totuși, ei ar putea contribui la alte fenomene precum demineralizarea și, astfel, cariile dentare, dacă sunt inhalați constant.

🦷 Ce efect are varza acră asupra dinților tăi

Eroziunea smalțului

Acidul lactic este un factor esențial în procesul de eroziune a smalțului prin varza acră, care poate afecta în mod negativ dinții. Expunerea regulată la acid poate duce la destabilizarea generală a smalțului, ceea ce face ca dinții tăi să fie mai predispuși la boli și să slăbească rezistența lor la mediu.

Dinți dureroși

Pierderea smalțului poate contribui, de asemenea, la sensibilitatea dinților, ceea ce poate duce la un set de dinți extrem de dureroși care nu reacționează bine la temperatură și care pot deteriora în cele din urmă. Această varietate este cunoscută sub numele de dinți dureroși.

Dezvoltarea decolorării

Așadar, problemele tale nu s-au terminat, și, de fapt, s-ar putea agrava, deoarece acidul provoacă o diminuare treptată a smalțului tău, care va fi, la rândul său, vulnerabil la alimentele decolorante. Într-un ritm mai lent, dar tot poate provoca o schimbare a culorii dinților, ceea ce, în cele din urmă, va duce la pierderea strălucirii lor originale.

Carii dentare

Există posibilitatea ca smalțul să fie deteriorat de acizii prezenți în varza acră tradițională, mai ales dacă acest preparat tradițional nu a fost suplimentat cu un nivel ridicat de zahăr. În același timp, bacteriile care se formează pe suprafața dinților găsesc condițiile favorabile și, astfel, pot provoca carii. În plus, consumul de varză acră împreună cu alte alimente acide va agrava situația, deoarece va accelera degradarea dinților.

Sfaturi pentru a-ți proteja dinții în timpul consumului de varză acră

• Clătește-ți gura cu apă după ce ai consumat varză acră pentru a îndepărta orice acid rămas de pe dinți.
• Consumă varză acră împreună cu alimente precum brânză sau iaurt cu natură alcalină pentru a echilibra pH-ul și a-ți proteja dinții.
• Amintește-ți să îți depozitezi corect periuța de dinți după ce ai mâncat varză acră. Natura acidă a verzei acri poate slăbi smalțul, iar periajul dinților imediat după va provoca doar daune suplimentare. Ar trebui să aștepți cel puțin 30 de minute înainte de a te spăla pe dinți.
• Folosește varză acră cu limită, deoarece consumul excesiv poate duce la uzura smalțului dinților tăi, predispunându-te la riscul de carii.

🌿 Gânduri finale de la Clinica Dentară Lema

Deși varza acră este foarte săracă în zahăr și poate fi o parte sănătoasă și gustoasă a dietei cuiva, poate fi totuși un pericol foarte mare pentru dinți, iar consumul acestui aliment trebuie limitat. Prin adoptarea unor măsuri precum clătirea gurii de fiecare dată după ce ai mâncat varză acră, dezvoltarea obiceiului de a o asocia cu snacks-uri prietenoase cu dinții tăi și abordări justificative în periaj, poți în continuare să incluzi varza acră în dieta ta și să-ți protejezi zâmbetul.