🧅 Quelle est l’acidité des oignons pour les dents

Les oignons sont utilisés dans de nombreuses cuisines à travers le monde et sont appréciés pour leur goût épicé et acidulé ainsi que pour leur valeur nutritionnelle. Riches en antioxydants, vitamines et minéraux, les oignons offrent divers avantages pour la santé. Mais, tout comme tout autre aliment, ils contiennent également des acides naturels qui peuvent avoir un impact sur la santé des dents. Ce texte donnera un aperçu de la façon dont l’acidité des oignons peut affecter vos dents, quelle est la qualité acide des oignons et comment manger des oignons de la meilleure façon, en préservant votre émail.

🔬 Pourquoi les oignons sont-ils acides ?

Les oignons, en particulier lorsqu’ils sont crus, contiennent certains acides comme l’acide sulfurique et d’autres composés soufrés qui sont responsables de ce goût piquant et de l’odeur forte qui leur est généralement associée. Ces composants soufrés sont la principale raison pour laquelle les oignons sont appelés acides, ce qui signifie en réalité qu’ils sont exempts d’acidité. Sur l’échelle du pH, les oignons sont généralement considérés comme acides, avec une plage de pH allant de 5.3 à 5.8. C’est assez acide mais ce n’est pas comme les fruits citriques, qui sont trop acides. Bien que les oignons ne soient pas très acides, une consommation persistante d’oignons crus peut malgré tout altérer l’émail.

Conseils pour protéger vos dents en mangeant des oignons

• Après avoir consommé des oignons, rincez votre bouche avec de l’eau pour éliminer les acides résiduels et éviter qu’ils ne se déposent sur vos dents.
• Mangez des oignons avec des aliments alcalins, comme des légumes à feuilles ou des produits laitiers, par exemple, du fromage ou du yaourt. Cela peut aider à neutraliser l’acidité et votre émail sera ainsi protégé.
• Ne commencez jamais à brosser vos dents immédiatement après avoir mangé des oignons. L’acide des oignons peut ramollir l’émail et si vous vous brossez les dents à ce moment-là, cela entraînerait plus d’usure de vos dents. Attendez environ 30 minutes avant de brosser.
• Si vous optez pour des oignons cuits, alors les cuire est préférable à les manger crus, car cela réduit la densité élevée de l’acidité et diminue la teneur en soufre.

🧅 Dernières réflexions de la clinique dentaire Lema

En somme, bien que les oignons soient riches en nutriments essentiels et en antioxydants, ils ne sont pas amicaux pour les dents humaines lorsqu’ils sont consommés crus, en raison de leur impact légèrement acide sur les dents. La meilleure chose à faire pour rendre les dents moins sensibles et éviter l’usure de l’émail est de pratiquer une parfaite hygiène buccale après avoir consommé des oignons. Le cœur du problème n’est pas seulement de rincer la bouche avec de l’eau, mais aussi de veiller à associer les oignons avec des aliments doux et seulement ensuite, de se brosser les dents, après un court délai d’attente. Ce faisant, vous pouvez continuer à profiter des nombreux bienfaits pour la santé des oignons tout en maintenant une excellente santé buccale et un beau sourire.