🥒 ما مدى حموضة الخضروات المخللة على الأسنان

المخللات، بفضل طعمها الحامض واللاذع، مطلوبة لتكون مرافقة لأي من الوجبات. بدءًا من الخيار إلى البصل، هناك الكثير من الخضروات المخللة التي يقدرها الناس من حيث طعمها المعروف وتأثيراتها الإيجابية على الصحة.

في الوقت نفسه، بسبب ارتفاع مستوى الرقم الهيدروجيني، يمكن أن يؤثر هذا النوع من الطعام أيضًا على صحة الأسنان. تأخذك هذه المقالة في عمق موضوع تأثير الحمض في الخضروات المخللة على أسنانك، وأسباب طبيعتها الحامضية، وبعض التوصيات حول كيفية تناولها بشكل لا يؤدي إلى تآكل مينا أسنانك.

🔬 لماذا الخضروات المخللة حامضية؟

الخل أو المحلول الملحي المستخدم في عملية التخليل هو مصدر حموضة الخضروات المخللة. على سبيل المثال، الخل، الذي يُصنع عادةً من حمض الخل، هو حمض قوي، وهو السبب في طعم الخضروات المخللة الحامض. يمكن أن يختلف المستوى حسب المنتج والإجراء، ولكن عمومًا هو أقل من المستوى المحايد 7. يمكن أن تتراوح قيم الرقم الهيدروجيني بين 3.0 و 4.0. هذه البيانات، مقارنة بالرقم الهيدروجيني المحايد، من المرجح أن تتسبب في أضرار جسيمة للأسنان في حال تم الاستهلاك بشكل منتظم.

🦷 كيف تؤثر الخضروات المخللة على أسنانك

تآكل المينا

لا ننسى أن الخضروات المخللة تحتوي على حمض يمكن أن يؤدي إلى تآكل المينا، بينما إذا كان الناس يستهلكون هذا النوع من الخضروات المخللة بشكل متكرر، فإنها تجعل الأسنان أكثر حساسية ومعرضة للتسوس.

أسنان مؤلمة

علاوة على ذلك، إذا كانت المينا ضعيفة، يمكن أن يشعر الشخص بألم في الأسنان عند تناول شيء ساخن أو بارد أو حلو نتيجة لعدم وجود الطبقة التي تحمي الأسنان كما كانت من قبل.

تغير اللون

من بين العلامات الواضحة لتأثير الخضروات المخللة على الأسنان، يعتبر تغير لون المينا واحدة من الأمثلة الرئيسية. يساعد الحمض في المخللات على غسل المينا، مما يؤدي بمرور الوقت إلى تحول الأسنان إلى اللون الأصفر الذي يميز التسوس.

تسوس الأسنان

يمكن أن يؤدي محتوى الحمض في الخضروات المخللة إلى تكون تجاويف بسبب فقدان المينا، مما يجعلها أقل مقاومة للبكتيريا.

نصائح لحماية أسنانك أثناء تناول الخضروات المخللة

• اغسل فمك بالماء بعد تناول الخضروات المخللة لغسل الأحماض المتبقية ومنعها من البقاء على أسنانك.
• قم بتناول الخضروات المخللة مع أطعمة قلوية مثل الجبن أو الزبادي أو الخضروات الورقية. يمكن أن تساعد هذه الأطعمة في تعادل الحموضة وحماية المينا.
• لا تنظف أسنانك فورًا بعد تناول الخضروات المخللة. يمكن أن soften الحمض من المخللات المينا، وتنظيفها بسرعة كبيرة قد يتسبب في مزيد من تلف المينا. انتظر حوالي 30 دقيقة قبل تنظيف أسنانك.
• اختر مخللات أقل حموضة أو جرب تحضير الخضروات المخللة بنفسك باستخدام محلول ملحي أقل قسوة، والذي يمكن أن يكون أقل قسوة على أسنانك.

🥒 الأفكار النهائية من عيادة ليما للأسنان

على الرغم من أن الخضروات المخللة هي خيار غذائي لذيذ وصحي، إلا أن رقمها الهيدروجيني المنخفض يمكن أن يكون ضارًا بمينا أسنانك إذا تم استهلاكها بكثرة ودون رعاية مناسبة. يمكن أن تساعد الخطوات البسيطة مثل غسل فمك بعد تناول المخللات، و pairingthem مع الأطعمة الودية للأسنان، وانتظار فترة قبل تنظيف أسنانك، في الاستمتاع بالخضروات المخللة مع حماية ابتسامتك.