🧅 كم هو حامضي البصل بالنسبة للأسنان

تستخدم البصل في العديد من المطابخ في جميع أنحاء العالم وتُحب لمذاقها الحار والحامض بالإضافة إلى قيمتها الغذائية. تحتوي البصل على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، مما يوفر العديد من الفوائد الصحية. ولكن، مثل أي طعام آخر، تحتوي البصل أيضًا على أحماض طبيعية قد تؤثر على صحة الأسنان. ستعطيك هذه النصوص لمحة عن كيفية تأثير حمضية البصل على أسنانك، وما هي الجودة الحمضية للبصل، وكيفية تناول البصل بأفضل طريقة مع الحفاظ على مينا الأسنان قوية.

🔬 لماذا يعتبر البصل حمضيًا؟

البصل، خصوصًا عند تناوله في حالته الخام، يحتوي على بعض الأحماض مثل حمض الكبريتيك وبعض مركبات الكبريت الأخرى التي تعطيه الطعم القوي والرائحة النفاذة المرتبطة به عادةً. هذه المركبات الكبريتية هي السبب الرئيسي وراء اعتبار البصل حمضيًا، والتي تعني في الحقيقة أنها خالية من الحموضة. على مقياس pH، يُظهر البصل عادة أنه حمضي، مع نطاق pH يتراوح بين 5.3 و5.8. هذه درجة حمضية، لكنها ليست مثل الفواكه الحمضية، التي تكون حامضة جدًا. على الرغم من أن البصل ليس حمضيًا جدًا، فإن الاستهلاك المستمر للبصل الخام يمكن أن يؤثر سلبًا على المينا.

نصائح لحماية أسنانك أثناء تناول البصل

• بعد تناول البصل، اشطف فمك بالماء للتخلص من الأحماض المتبقية ومنعها من الاستقرار على أسنانك.
• تناول البصل مع أطعمة قلويّة، مثل الخضروات الورقية أو منتجات الألبان، مثل الجبن أو الزبادي. هذه يمكن أن تُسهم في جهود تحييد الحمضية وبالتالي ستحمي مينا أسنانك.
• لا تبدأ في تنظيف أسنانك مباشرة بعد تناول البصل. يمكن أن يصبح المينا طريًا بسبب حمض البصل، وإذا قمت بتنظيف أسنانك في هذا الوقت، فإن ذلك سيؤدي إلى المزيد من التآكل. انتظر حوالي 30 دقيقة قبل استخدام فرشاة الأسنان.
• إذا كانت البصل المطبوخ هو خيارك، فإن طهيها أفضل من أكلها خام حيث أن ذلك يخفف من كثافة الحمضية العالية ويقلل من محتوى الكبريت.

🧅 أفكار نهائية من عيادة ليما للأسنان

على سبيل المثال، على الرغم من أن البصل يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية ومضادات الأكسدة، إلا أنه ليس صديقًا لأسنان الإنسان عند تناوله خام، بسبب تأثيره الحمضي الطفيف على الأسنان. الشيء المثالي الذي يمكن القيام به لجعل الأسنان أقل حساسية وتجنب تآكل المينا هو ممارسة نظافة الفم المثالية بعد تناول البصل. جوهر المشكلة ليس فقط شطف الفم بالماء، ولكن أيضًا يجب دمج البصل مع أطعمة لطيفة، وبعدها بوقت قصير، يجب تنظيف الأسنان. من خلال القيام بذلك، يمكنك الاستمتاع بالعديد من الفوائد الصحية للبصل مع الحفاظ على صحة فموية ممتازة وابتسامة جميلة.